Vår intime Vinkjeller Arkadien er selve hjertet i Voksenåsens nybygde Dag Hammarskjöld-paviljong, der mat og vin er et viktig
tema. Vinsmaking passer for grupper fra 8-25 personer. Grupper på opp til 10 personer kan ha vinsmakingen i innbydende og
inspirerende omgivelser i selve Vinkjelleren. Blir gruppene større, flyttes vinsmakingen en etasje opp, til Janssons Matteater.
Vinsmakingene vil selvsagt også gå litt på valg av riktig type glass, dekantering og hvordan man smaker på vin, og man kan oppleve hvordan forskjellige viner forandrer seg opp mot mat, for å nevne noe. I den nye vinkjelleren ønsker vi ikke for store grupper. Her vil vi gjerne tilstrebe dybdeopplevelser som deltakerne virkelig husker.
– Vi har en egen meny for vinkjelleren med tilhørende viner.
|
|
|
|
